Cabaz: Fumeiro

PP2315. Válido de 1 de jan. 2023 às 0:00 até 31 de dez. 2023 às 23:30

Presunto (1/8) , Painho (1), Chouriço (2) e Farinheira (2)

Um Cabaz autêntico com o melhor fumeiro da Beira-Baixa.

Um conjunto de um 1/8 de Presunto, 1 Painho, dois Chouriços de Carne e duas Farinheiras da Beira-Baixa. Vale a pena!

É um cabaz de eleição, pleno de sabor e arte. Prove, e recupere a memória dos sabores que julgava perdidos!

Neste pacote oferecemos-lhe:

1 x Presunto (oitavo) (1 x 500gr aprox.)

1 x Painho (1 x 300gr aprox.)

2 x Chouriço de Carne da Beira-Baixa (2 x 250gr aprox.)

2 x Farinheira da Beira-Baixa  (2 x 250gr aprox.)

-

Presunto: Presunto obtido a partir de pernas de porco seleccionados, que após massajadas com condimentos e especiarias, são colocadas na salga durante cerca de 30 dias, sendo depois lavadas e enxutas dando-se depois início ao processo de cura, processo este que nunca é inferior a 6 meses

Painho: Enchido fumado feito à base de carne minuciosamente selecionada de lombo e carne sem nervos de porco, temperados em vinha de alhos e misturados com condimentos diversos que conferem um sabor e aroma que lhe são característicos.

Chouriço: Fiel amigo e presença constante na cozinha beirã, é fundamental em qualquer petisco. De cor vermelho vivo e consistência firme, este enchido fumado é feito à base de carnes magras de porco recorrendo ao modo de tempero em vinha de alhos e um cuidado tempo de maturação, repouso e cura em fumeiros tradicionais com lenha especialmente seleccionada.

Farinheira: Uma peça de excelência que se impõe em qualquer prato. O seu tom amarelo dourado denuncia o ouro que tem conquistado nos concursos em que tem participado. Esta farinheira é elaborada à base de carne gorda de porco cortada em pedaços muito pequenos e farinha, condimentada com finas ervas aromáticas, azeite e pimentão.

-

-    -    -    -    -    -    -    -    -    -    -    -

      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso queijo em casa, como até há bem pouco tempo, mas conhecemos quem ainda o faz como nós o fazíamos, com todas as garantias de qualidade e de higiene, guardando um sabor que só a produção artesanal pode oferecer.

É este pequeno privilégio que queremos agora partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

      Como encomendar?
É muito simples: basta clicar no botão "COMPRAR" e completar a sua encomenda. Em caso de dificuldade, por favor, envie-nos um email para: loja@quintadaporta.pt

      Como pagar?
Pode pagar por Multibanco, MBWAY, Cartão de crédito ou por transferência bancária. 

      Quanto custam os portes de envio?
Os portes de envio (para Portugal continental) dependem do peso total da encomenda e acrescem ao preço dos produtos, mas nós oferecemos-lhe os portes se a sua encomenda for de valor igual ou superior a €30,00. 

      Quando recebo a minha encomenda?
Por regra só as encomendas processadas até às 12h são entregues no dia seguinte. Todas as encomendas pagas são processadas até às 12h. Receberá a sua caixa no dia útil seguinte (excepto à segunda-feira). Por regra, o horário limite do serviço de entregas é até às 19h.

Conservar em local seco e fresco

Para todas as informações sobre cada produto incluído neste pacote, por favor, consulte as respectivas fichas:

https://www.lojadaquinta.com/product/presunto

https://www.lojadaquinta.com/product/painho

https://www.lojadaquinta.com/product/chourico-de-carne

https://www.lojadaquinta.com/product/farinheira

-------

Para mais informações, por favor visite a nossa página no Facebook, no Instagram ou o site da Quinta da Porta, em www.quintadaporta.pt