Jeropiga - Alpreada

7,95 €  

A companheira de eleição das castanhas!

Jeropiga, é uma bebida tradicional portuguesa que remonta ao séc. XVIII aquando a utilização de aguardente banalizou-se em Portugal. Anteriormente a esse século a aguardente era muito rara e dispendiosa. No interior de Portugal e ilhas a Jeropiga tornou-se famosa pela produção deste licoroso de sumo de uva de qualidade. A Adega do Fundão como não poderia deixar de ser produz Jeropiga de qualidade, quer para ser consumida como aperitivo quer como acompanhamento das famosas castanhas de São Martinho.

 

Notas de prova

De cor Granada com aroma a frutos vermelhos. No palato é macio e denso.

Vinificação:Sumo de uva abafado com aguardente.

Estágio: 1 anos em cuba de inox.

Origem: Beira Interior

Castas: Tinta Roriz

Teor Alcoólico: 18% vol.

Ac. Total: 4,5 g/L
Ac. Volátil: 0,35 g/L
pH: 3,14
Açucar residual: <3 g/L

Temperatura de consumo: 12ºC

Capacidade: 750 ml

 

      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso vinho em casa, nas velhas pias de granito, mas mantemos o saber da tradição e sabemos onde ir buscar os aromas e sabores autênticos da nossa terra.

É este pequeno privilégio que queremos partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

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Peso aproximado: 750 a 800 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

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SKU: JerAlp


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