Queijaria

Os Queijos mais autênticos da Beira-Baixa, agora estão à distância de um click. São queijos autênticos, feitos a partir do leite crú de ovelha e/ou de cabra, ao qual apenas se juntam o coalho e o sal. Tudo o resto é feito como antigamente!


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Queijo da Soalheira

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Queijo de Ovelha

Este milagre da serrania beirã, revela-se uma tentação para o paladar!

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Queijo de Mistura (Ovelha e Cabra)

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Queijo de Cabra

A suavidade de um verdadeiro queijo de cabra: ao leite cru juntam-se apenas o sal e o

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Queijo Picante da Beira-Baixa

Conhecido como Picante ou Queimoso, este é um queijo intenso para conhecedores. O Que

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Um Queijo de Cabra de cura prolongada

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