Fumeiro
A Beira-Baixa é terra de fumeiros e de cozinhas tradicionais sem chaminés. É talvez por isso que os aromas dos enchidos enchem as nossas casas e se confundem com a alma beirã. Aqui vai encontrar a melhor selecção dos enchidos da nossa terra!
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"Jóia da Coroa" na Feira Nacional da Agricultura e "Melhor dos Melhores" em 2017 e 19
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Chouriço Mouro (2 un.)
De aroma e sabor intenso, pode consumir-se assado ou em todo o tipo de cozidos.
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Paio do Lombo (fumado) do Fundão
O Príncipe dos fumeiros da Beira-Baixa! Se a Beira-Baixa é, reconhecidamente, terra
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