A Adega23 é a adega e vinha mais a sul na vasta e heterogénea região da Beira interior.
 O território português caracteriza-se pela enorme diversidade de paisagens. Difícil encontrar no mundo uma tão grande diversidade numa área tão reduzida. Fazendo o paralelismo com as regiões vitivinícolas portuguesas, a Beira Interior é provavelmente a região de maior diversidade. Uma região marcada pelas serras da Gardunha e Estrela e, entre elas, a Cova da Beira.
 A Adega23 está no extremo sul da Beira, entre a Gardunha e o Rio Tejo. Da varanda, avista-se a Serra de Mamede.

Da varanda da Adega23 avistam-se as “Portas de Ródão“.
 Monumento natural , que lembra outras terras , outras gentes, outras regiões vitivinícolas…

NOTA: se preferir o pack de 6 garrafas, beneficia de uma promoção e já inclui os portes GRÁTIS (para entregas em Portugal continental). Aqui fica o link: https://www.lojadaquinta.com/product/adega23-tinto-pack-6

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Denominação: Beira Interior
Sub-Região: IG Terras da Beira
Solos: xistosos

Conceito:

Vinhos elegantes, complexos, frescos e muito expressivos.
São vinhos provenientes de vinhas plantadas em 2015, com cuidadosa escolha de castas. Uma escolha adequada ao terroir e à filosofia da adega. A vinha está plantada a meia encosta, a uma altitude que ronda os 400m.
 Aqui o xisto é rei. Os Verões quentes e plenos de Sol têm frequentemente noites muito frescas com amplitudes térmicas superiores a 20°C. Os Invernos são muito frios. Respira-se um ar seco e gélido. 
A vinha sofre, resiste e defende-se produzindo pequenas quantidades mas com grande riqueza e concentração de aromas e sabores.

Castas: Syrah, Alicante Bouschet,Touriga Nacional, Aragonez e Rufete, 

Vinificação: Vinificação em cubas de inox, com controlo de teperatura a 26º.

Parâmetros Analíticos:

Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez Total: 4,6 g/l (ác. tart.)

pH: 3,68
Açúcar Residual: 

Notas de Prova: Cor granada. Aroma de boa complexidade, notas de cereja preta e amoras silvestres. Paladar estruturado, equilibrado, com taninos suaves que lhe conferem um final de prova com longa persistência.

Temperatura de Serviço: 15-17ºC

Enologia: Rui Reguinga

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      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso vinho em casa, nas velhas pias de granito, mas mantemos o saber da tradição e sabemos onde ir buscar os aromas e sabores autênticos da nossa terra.

É este pequeno privilégio que queremos partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

Peso aproximado: 750 a 800 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

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Promoção limitada ao stock existente, em vigor até ao próximo dia 31 de Dezembro.