A Alheira de Coelho, uma novidade da nossa terra que respira os aromas da Cereja do Fundão!

Fruto do engenho e da determinação da Alexandra e do Pedro, os melhores criadores de coelhos da nossa terra, nasceram estas alheiras inovadoras, agora com o toque mágico da nossa Cereja do Fundão . Prove-as e surpreenda-se! 

      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso queijo em casa, como até há bem pouco tempo, mas conhecemos quem ainda o faz como nós o fazíamos, com todas as garantias de qualidade e de higiene, guardando um sabor que só a produção artesanal pode oferecer.

É este pequeno privilégio que queremos agora partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

Chouriça de Coelho

Peso aproximado: 200gr. cada unidade

Conservar em local seco e fresco

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Características do produto

(Em actualização)

Ingredientes

Carne de coelho (40%), pão [farinha de trigo (GLUTÉN), água, fermento e sal], água, cereja (10%), massa de alho (alho, sal e ácido cítrico), massa de pimentão (pimento e sal), sal, ervas aromáticas, especiarias.

Origem

Fundão

Declaração Nutricionais (por 100g)

KJ 624
Kcal 148
Lípidos 4,1g
dos quais saturados 1,23g
Hidratos de Carbono < 16,84g
dos quais açucares < 2,48g
Proteínas: 11g
Sal: 1,33g

Principais tratamentos aplicados

Embalado a vácuo. Fumado em lenha de azinho. Conservar em local fresco e seco. Pronto a consumir. Carne de origem portuguesa.

Instruções de consumo: Cozinhar bem antes de consumir

Sugestão de utilização: Grelhar ou assar no forno

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