Um novíssimo Tinto "Reserva" da Quinta dos Termos, feitas a partir de vinhas novas num terroir muito especial: a Sul da Serra da Gardunha!

Produzido no campo de Castelo Branco, em solos de baixa fertilidade e profundos, tem por base as castas Touriga Nacional e Rufete, com estágio em barrica de carvalho francês durante 12 meses.

Pensada de raiz, foi implementado nesta propriedade um sistema inovador de viticultura de precisão, ao longo dos cerca de 32 hectares de vinha, onde se incluem as castas tintas Touriga Nacional, Rufete, Tinta Roriz, Syrah, Sangiovese, Nebbiolo, e as brancas Síria, Callum, Fonte Cal, Riesling, entre outras. Toda a produção é certificada em Produção Integrada, contribuindo para a preservação da sustentabilidade.

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NOTA: se preferir o pack de 6 garrafas, beneficia de uma promoção e já inclui os portes GRÁTIS (para entregas em Portugal continental). Aqui fica o link: https://www.lojadaquinta.com/product/alto-da-lousa-tinto-quinta-dos-termos-pack-6

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Denominação: D.O.C. Beira Interior
Sub-Região: Cova da Beira
Clima: Mediterrâneo com alguma influência continental Solos: Litólicos, não húmicos, de granito de textura ligeira

Conceito: Produzido no campo de Castelo Branco, na transição das montanhas para a planície, em terrenos de baixa fertilidade, mas profundos, no ambiente ideal para a produção de grandes uvas, vinificadas de forma minimalista, a que se seguir um estágio de um ano em barricas.

Castas: Touriga Nacional, Rufete, Cabernet Sauvignon e Syrah 

Solos: Litólicos, não húmicos, de granito de textura ligeira

Vinificação: Vindima manual para caixas de 15 kg. Recepção com desengace total e esmagamento suave, seguido de curtimenta prolongada. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio cortante da Serra da Estrela

Parâmetros Analíticos:

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,14 g/l (ác. tart.)

pH: 3,89
Açúcar Residual: 0,3g/L

Notas de Prova:Tem um aroma atraente, com notas de fruta que se sobrepõem completamente às da madeira. Na boca, mostra surpreendente acidez, estrutura marcante, leve adstringência e delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e sedutor. Um vinho que sabe mais do que cheira!

Temperatura de Serviço: 16-18ºC

Enologia:Ángela Marín, João Carvalho, Pedro Carvalho, Virgílio Loureiro

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      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso vinho em casa, nas velhas pias de granito, mas mantemos o saber da tradição e sabemos onde ir buscar os aromas e sabores autênticos da nossa terra.

É este pequeno privilégio que queremos partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

     Peso aproximado: 750 a 800 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

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Para mais informações, por favor visite a nossa página no Facebook, no Instagram ou o site da Quinta da Porta, em www.quintadaporta.pt

Para contactar o nosso serviço de assistência, por favor envie um email para loja@quintadaporta.pt ou contacte-nos para o 275561152 (das 9 às 16h, de segunda a quinta-feira).

* Portes GRÁTIS para entregas no território de Portugal continental.

Promoção limitada ao stock existente, em vigor até ao próximo dia 31 de Dezembro.