Chouriça de Coelho

A Chouriça de Coelho, uma novidade da nossa terra!

Fruto do engenho e da determinação da Alexandra e do Pedro, os melhores criadores de coelhos da nossa terra, nasceram estas chouriças inovadoras. Prove-as e surpreenda-se! 

      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso queijo em casa, como até há bem pouco tempo, mas conhecemos quem ainda o faz como nós o fazíamos, com todas as garantias de qualidade e de higiene, guardando um sabor que só a produção artesanal pode oferecer.

É este pequeno privilégio que queremos agora partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

      Como encomendar?
É muito simples: basta clicar no botão "COMPRAR" e completar a sua encomenda. Em caso de dificuldade, por favor, envie-nos um email para: loja@quintadaporta.pt

      Como pagar?
Pode pagar por Multibanco, MBWAY, cartão de crédito ou por transferência bancária. 

      Quanto custam os portes de envio?
Os portes de envio (para Portugal continental) dependem do peso total da encomenda e acrescem ao preço dos produtos, mas nós oferecemos-lhe os portes se a sua encomenda for de valor igual ou superior a €30,00 (note que este valor pode variar de acordo com as campanhas em vigor).

      Quando recebo a minha encomenda?
Por regra só as encomendas processadas até às 12h são entregues no dia seguinte. Todas as encomendas pagas são processadas até às 12h. Receberá a sua caixa no dia útil seguinte (excepto à segunda-feira). Por regra, o horário limite do serviço de entregas é até às 19h.

Chouriça de Coelho

Peso aproximado: 150gr. cada unidade

Conservar em local seco e fresco

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Características do produto

(Em actualização)

Ingredientes

Carne de coelho (65%), água, vinho (SULFITOS), massa de alho (alho, sal e ácido cítrico), massa de pimentão (pimento e sal), azeite, sal, tripa natural de vaca.

Origem

Fundão

Declaração Nutricionais (por 100g)

KJ 870
Kcal 208
Lípidos 10.6g
dos quais saturados 3.56g
Hidratos de Carbono < 1.61g
dos quais açucares < 0,5g
Proteínas 26,5g
Sal 3.05 g

Principais tratamentos aplicados

Embalado a vácuo. Fumado em lenha de azinho. Conservar em local fresco e seco. Pronto a consumir. Carne de origem portuguesa.

Fumagem - o produto é submetido ao fumo de madeiras não resinosas permitindo uma desidratação parcial e eliminação de gorduras. O fumo da madeira contém compostos (aldeídos, cetonas, fenóis, ácidos orgânicos) que proporcionam aos produtos fumados efeitos bacteriostáticos e bactericidas.

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