A família Almeida Garrett constrói a sua adega no ano de 1856 no Tortosendo e desde aí tem produzido vinho de qualidade até aos dias de hoje, nas mesmas instalações. Em 1889 a família ganha a sua primeira medalha de Bronze e a inscrição no Livro de Ouro na Exposição Internacional de Paris com a qualidade dos seus vinhos e azeites.

Posteriormente com o advento da República, início do século XIX, os Almeida Garrett emigram para o França e quando regressam plantam as primeiras varas da casta Chardonnay. Sendo esta uma casta emblemática da Casa Familiar. Desde então tem apostado na diversidade dos seus produtos agrícolas, no entanto os vinhos têm sido o foco e a maior percentagem da dedicação da família.

Atualmente a Almeida Garrett Wines é uma das referências mais emblemáticas da Beira Interior, sendo o produtor mais antigo da região com uma área de plantação de cerca de 44ha e já conta com o trabalho da 4.ª 5.ª geração.

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Denominação de Origem: DOC Beira Interior

Vinhas: Entre 15 e 20 anos, produzindo em média 8.000 kg/ha

Castas: Síria, Fonte Cal, Arinto

Vinificação: Uvas vindimadas em caixas de 18kg, suavemente prensadas após uma curta maceração e fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura.

Estágio: 6 meses em cuba de inox com agitação de borras.

Parâmetros Analíticos:

Volume Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,8 g/L

Acidez Volátil: 0,47 g/L

pH: 3,18
Açúcares redutores: 0,6 g/L 

Notas de Prova: Cor citrina. Aroma frutado e elegante.com uma boca fresca e suave e um final de prova onde se destacam as notas tropicais aleado a uma boa acidez.

Gastronomia: Servir entre 10 e 12 oC. Bivalves, patês e queijos suaves, peixes grelhados ou assados. Salada de bacalhau com ervas aromáticas.

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Peso aproximado: 750 a 800 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

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