3 Grandes Queijos - PROMO

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São 3 dos melhores queijos da Beira-Baixa: 

- o já famoso queijo de mistura (Soalheira),

- o singular queijo picante (Queimoso) e,

- o tradicional queijo de ovelha.

Lembrando os saudosos "3 Grandes Tenores", estes 3 Grandes Queijos são um autêntico festival para o palato, deixando completamente inebriados os sentidos de quem os prova. 

Aproveite a oferta deste conjunto promocional para ficar o melhor que esta região tem para oferecer. 

Opção mais económica e SEM PORTES de envio!

Aproveite esta promoção para um conjunto de 3 queijos com OFERTA dos portes de envio. Vale a pena!

É aqui, na vertente Sul da Serra da Gardunha, mais precisamente na nossa vizinha Soalheira, que nasce estes magníficos queijos.

O queijo de mistura é um queijo autêntico, feito a partir do leite crú de ovelha e de cabra, ao qual apenas se juntam o coalho e o sal. Tudo o resto é feito como antigamente, guardando os saberes e os sabores milenares deste território privilegiado guardado pelas serras da Estrela e da Gardunha e alimentado por quatro rios: o Tejo a sul, o Zêzere a norte, o Ponsul a este e o Ocreza a oeste.

O Picante ou Queimoso, é um queijo intenso para conhecedores. De pasta semidura a dura e cor branca, ligeiramente acinzentada, este queijo é o produto de um longo processo de cura, apresentando uma textura muito fechada e quebradiça, sem crosta. De sabor e aroma muito intenso, é normalmente o preferido dos grandes conhecedores dos queijos da Beira-Baixa.

O Queijo de Ovelha dispensa apresentações: é o suave milagre da serrania beirã, que se revela numa tentação para os sentidos e altamente viciante para o paladar.

Os Queijos mais autênticos da Beira-Baixa, agora à distância de um click.

PRÉMIOS 2017:

1º LUGAR – Concurso de Queijo Tradicional – Feira do Queijo – Soalheira

1º LUGAR – Concurso de Queijo Tradicional "Queijo Queimoso" – Feira do Queijo – Soalheira

PRATA – Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses – Feira Nacional de Agricultura

      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso queijo em casa, como até há bem pouco tempo, mas conhecemos quem ainda o faz como nós o fazíamos, com todas as garantias de qualidade e de higiene, guardando um sabor que só a produção artesanal pode oferecer.

É este pequeno privilégio que queremos agora partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

      Como encomendar?
É muito simples: basta clicar no botão "COMPRAR" e completar a sua encomenda. Em caso de dificuldade, por favor, envie-nos um email para: loja@quintadaporta.pt

      Como pagar?
Pode pagar por Multibanco, PayPal ou por transferência bancária. 

      Quanto Custam os portes de envio?

Os portes de envio (para Portugal continental) dependem do peso total da encomenda e acrescem ao preço dos produtos, mas nós oferecemos-lhe os portes se a sua encomenda for de valor igual ou superior a €35,00.

      Quando recebo a minha encomenda?
Por regra só as encomendas processadas até às 12h são entregues no dia seguinte. Todas as encomendas pagas são processadas até às 12h. Receberá a sua caixa no dia útil seguinte (excepto à segunda-feira). Por regra, o horário limite do serviço de entregas é até às 19h. Mas, normalmente, todas as entregas costumam ser feitas até às 15h e os estafetas têm indicações para contactarem os clientes antes de fazerem as respectivas entregas. Para qualquer informação adicional, por favor contacte-nos para: loja@quintadaporta.pt

     Para mais informações:

Por favor visite a nossa página no Facebook ou o site da Quinta da Porta: www.quintadaporta.pt

     Dúvidas sobre as encomendas:

Por favor contacte-nos para o telefone 275561152 (de segunda a sexta-feira, das 9h às 16h) ou para o email: loja@quintadaporta.pt

 

Queijo de Ovelha e Cabra Curado

Ingredientes: Leite cru de Ovelha e Cabra, Sal e Coalho. (Alergéneos: Leite)

(PT C2867 CE)

Peso aproximado: 750 a 800 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

Queijo de Ovelha e Cabra Curado
Ingredientes: Leite cru de Ovelha, Sal e Coalho. (Alergéneos: Leite)

(PT C2867 CE)

Peso aproximado: 750 a 800 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

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Declaração Nutricional – Val. Médios por 100g

Energia: 1659kj/ 401kcal

Lípidos: 35,0g

dos quais saturados: 18,0g

Hidratos de carbono: 1,92g

dos quais açúcares: <0,26g

Proteínas: 20,0g

Sal: 2,06g

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Características Microbiológicas

Parâmetro                                        Critério de aceitação                   Método Analítico

Staphylococus coagulase positiva       m<1x104 e M<1x105 (ufc/g)      EN/ISO 6888-2

Listeria monocytogenes                     Ausente em 25g                         EN/ISO 11290-1

Salmonella sp.                                  Ausente em 25g                         EN/ISO 6579

De acordo com o Reg. (CE) Nº 2073/2005 de 15 de Novembro de 2005 com as alterações introduzidas pelo Reg. Nº 1441/2007 de 5 de Dezembro de 2007.

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Dimensões:

Diâmetro - de 13 a 15 cm

Altura - de 4 a 8 cm

Quantidade líquida: Entre 0,800kg a 0,900kg

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Queijo de Ovelha Curado
Queijo curado, de pasta semimole a amanteigada, branco marfim, com alguns olhos pequenos, aroma e sabor suave. Obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha por acção do coalho animal.

Casca ou crosta: crosta de cor amarelada uniforme, bem formada, fina e lisa.

Formato: cilindro baixo (prato), regular, com ligeiro abaulamento lateral e bordos definidos.

Ingredientes: Leite cru de Ovelha, Sal e Cardo. (Alergéneos: Leite)

Dimensões: 13 a 15 cm

Peso aproximado: 750 a 850 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

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Declaração Nutricional – Val. Médios por 100g

Energia: 1640kj/ 396kcal

Lípidos: 34,0g

dos quais saturados: 18,0g

Hidratos de carbono: 0,67g

dos quais açúcares: <0,26g

Proteínas: 22,0g

Sal: 2,14g

 

Características Microbiológicas

Parâmetro                                            Critério de aceitação                     Método Analítico

Staphylococus coagulase positiva     m<1x104 e M<1x105 (ufc/g)        EN/ISO 6888-2

Listeria monocytogenes                      Ausente em 25g                           EN/ISO 11290-1

Salmonella sp.                                      Ausente em 25g                           EN/ISO 6579

De acordo com o Reg. (CE) Nº 2073/2005 de 15 de Novembro de 2005 com as alterações introduzidas

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Quantidade

IVA incluído


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